牛肉圓派食譜:
所需材料:
牛絞肉 300g
蛋 1顆
燕麥 30g
紅洋蔥 1顆 切碎
蒜頭 1瓣 切碎
鹽
印度辣椒粉 1/2 茶匙
番茄醬 100g
奧勒岡 1茶匙
蘑菇 4顆 切片
莫札瑞拉起司 150g
小番茄 6顆 切片
新鮮羅勒葉
作法:
1.將牛絞肉、蛋、燕麥、紅洋蔥、蒜頭、鹽、印度辣椒粉倒入碗中,攪拌均勻後,將其鋪在圓形烤盤內,並放入190度烤箱20分鐘。
2.烤好後,倒入番茄醬,撒些奧勒岡,放上蘑菇片、莫札瑞拉起司和小番茄切片。
3.現在。再進一次190度烤箱烤10分鐘,最後灑些新鮮羅勒葉,上桌。